麻酱豆角-「鲁菜」
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菜系及功效：鲁菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱
口味：麻酱味
工艺：拌
麻酱豆角的制作材料：
主料：豇豆500克
调料：芝麻酱50克,大蒜（白皮）30克,盐3克,味精2克,醋10克,香油5克
麻酱豆角的特色：
豆角软烂，咸鲜麻香，蒜味悠长。
教您麻酱豆角怎么做，如何做麻酱豆角才好吃
1.豆角切去两头，入笼蒸烂，切3厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。
2.芝麻酱放盆中，加凉水100克搅匀，加盐、蒜泥、味精、少许醋和香油拌匀，倒在豆角上拌匀即成。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。