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椒油白萝卜-「家常菜」

椒油白萝卜-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱

    口味:椒麻味

    工艺:拌

    椒油白萝卜的制作材料:

    主料:白萝卜300克

    调料:香菜8克,花椒5克,植物油20克,醋15克,盐2克

    教您椒油白萝卜怎么做,如何做椒油白萝卜才好吃

    1. 将白萝卜洗净,切丝,用盐腌30分钟,滗水盛盘;

    2. 香菜洗净,切3厘米长的段,放在萝卜丝上;

    3. 锅中倒入适量油烧热,放入花椒,炸出香味;

    4. 捞出花椒扔掉,制成花椒油;

    5. 将花椒油倒在萝卜丝、香菜上,加入醋、盐拌匀即可。

    小帖士-食物相克:

    白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。