原汁蛤蜊-「私家菜」
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菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 明目食谱 祛痰食谱
口味:咸鲜味
工艺:白烧
原汁蛤蜊的制作材料:
主料:蛤蜊500克
调料:姜5克,香菜3克,盐3克
原汁蛤蜊的特色:
肉质鲜嫩,汤汁鲜美。
教您原汁蛤蜊怎么做,如何做原汁蛤蜊才好吃
1.将蛤蜊洗净,泡海水或盐水吐泥沙,再洗净。
2.将洗净蛤蜊放入锅内,加姜片、盐、少量清水,用旺火烧开,烧至蛤蜊壳开口时,撒上香菜末,出锅倒入汤碗即可食用。
小帖士-食物相克:
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
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菜谱工具简介:
- 栏目:身体健康
- 使用次数:2504 次浏览
- 更新时间:2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接:https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
