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草莓冰果-「饮品」

草莓冰果-「饮品」
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  • 菜系及功效:时尚饮品

    草莓冰果的制作材料:

    主料:草莓150克,精制砂糖250克,水1,5杯,糖水2大匙,柠檬汁1/3只份。草莓去蒂,放入搅拌机中搅成果泥。

    教您草莓冰果怎么做,如何做草莓冰果才好吃

    1、锅中放入精制砂糖200克、水、糖水、柠檬汁加热,煮至砂糖溶化,做成冰果底料。

    2、将草莓果泥过滤至另一个锅中。

    3、放入精制砂糖50克,加热搅拌,不要煮开,煮5-6分钟即可。

    4、将1和3混合放入碗中,碗底贴近冰水搅拌至黏稠。

    5、倒入陶瓷平底模具中,放入冰箱冷冻1-2小时。

    6、冷冻至呈碎冰状时取出,搅拌后再冷却,如此重复3-4次。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。