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蜜椒田鸡腿-「粤菜」

蜜椒田鸡腿-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    蜜椒田鸡腿的制作材料:

    主料:田鸡腿 250公克 面粉 50公克 蛋 1个 面包粉 20公克 青椒,甜椒 各少许 黑胡椒 1大匙 盐 1/2小匙 鲜鸡粉 1/3小匙 麻油 1/3小匙

    教您蜜椒田鸡腿怎么做,如何做蜜椒田鸡腿才好吃

    (1)将田鸡腿去骨,加入所有调味料及面粉搅拌均匀,腌10分钟备用。

    (2)将蛋打匀成蛋汁,再把整只田鸡腿沾上蛋汁,然后裹上面包粉用中温油炸6分钟。

    (3)将青椒、青椒切成小块,用沙拉油拌炒至熟,再与炸好的田鸡腿拌匀,即可上桌。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。