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菜花土豆汤-「京菜」

菜花土豆汤-「京菜」
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  • 菜系及功效:京菜 美容菜谱 减肥菜谱

    口味:奶汤咸鲜

    工艺:煮

    菜花土豆汤的制作材料:

    主料:土豆(黄皮)100克,菜花100克

    辅料:稻米20克,牛奶100克

    调料:黄油10克

    教您菜花土豆汤怎么做,如何做菜花土豆汤才好吃

    1.把土豆、菜花洗净切成块,大米洗净。

    2.在锅内加水300克,放入土豆、菜花块加盖文火煮沸,滤汤待用。

    3.锅内放水200克,倒入洗净大米煮1小时,然后掏碎与汤混合,烧热后加牛奶。

    4.食用时加一块黄油即成。

    小帖士-食物相克:

    稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。