枸杞子羊肉片-「私家菜」

菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱

口味：原本味

工艺：拌

枸杞子羊肉片的制作材料：

主料：羊肉(瘦)300克

辅料：枸杞子20克,香菜30克

调料：盐4克,味精3克,胡椒粉1克,姜5克,香油5克

枸杞子羊肉片的特色：

质松味美，鲜香适口。

教您枸杞子羊肉片怎么做，如何做枸杞子羊肉片才好吃

1.羊肉入锅煮熟晾凉备用；枸杞子用温水泡软；香菜洗干净切成小段，姜去皮洗净切成丝，待用。

2.熟羊肉切3厘米长、0.5厘米厚的片，放入盘内，加精盐、味精、胡椒粉、枸杞子拌匀。

3.炒锅内倒入香油烧热，下姜丝煸出香味，浇在羊肉上面拌匀，撒上香菜段即可。

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。