宫廷辣白菜-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱
口味：酸辣味
工艺：拌
宫廷辣白菜的制作材料：
主料：大白菜(青口)500克
调料：辣椒(红,尖,干)10克,姜25克,白砂糖75克,醋精3克,盐10克,香油25克
宫廷辣白菜的特色：
味甜、酸、辣，香脆爽口。
教您宫廷辣白菜怎么做，如何做宫廷辣白菜才好吃
1. 将大白菜去大帮和根，用后半截；
2. 整个洗净，切成两半，顺丝切成5毫米粗的长条；
3. 用盐腌一下，然后将水分控净；
4. 把白糖熬成糖汁加入醋精烧开倒在白菜上，再将姜丝、干辣椒丝码在白菜上；
5. 用麻油炸2个辣椒，控出油倒在姜丝，辣椒丝上即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。