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梅干莲子粥-「美味粥汤」

梅干莲子粥-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    梅干莲子粥的制作材料:

    主料:白饭 1/2碗 水 5杯 莲子 1/2杯 梅子 12颗 蛋 1个 冰糖 1大匙 兰姆酒 2大匙

    教您梅干莲子粥怎么做,如何做梅干莲子粥才好吃

    (1)先将白饭放入锅中煮约20分钟成粥状,再放入材料莲子、梅子改中小火煮5分钟至莲子变软。

    (2)再将蛋打散,依顺时针方向淋入锅中,约10秒后用汤杓拌动,随即加入兰姆酒及冰糖即可起锅食用。

    这道梅干莲子粥可以煮好后冰在冰箱里当冰品吃也很可口。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。