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山菜拌饭-「韩国料理」

山菜拌饭-「韩国料理」
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  • 菜系及功效:韩国料理

    山菜拌饭的制作材料:

    主料:米3杯﹐山菜160g﹐绿荳芽40g﹐胡萝卜50g﹐桔梗40g﹐牛肉100g﹐鸡蛋1个 牛肉佐料﹕酱油1大勺﹐葱2小勺﹐蒜1小勺﹐芝麻1小勺﹐白糖1小勺﹐香油1小勺﹐ 胡椒1/4小

    教您山菜拌饭怎么做,如何做山菜拌饭才好吃

    (1) 把牛肉切好加佐料炒出来。

    (2) 把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份﹐并在平锅里放食用油炒出来加佐料。

    (3) 桔梗撕成细条﹐用盐洗净并加香油调味。

    (4) 胡萝卜切成丝﹐炒出来加佐料。

    (5) 把绿豆芽烫一烫加佐料。

    (6) 鸡蛋煎成黄﹑白鸡蛋切成丝。

    (7) 饭煮好后与(1)的牛肉一起拌好﹐并把各种材料配色摆好后﹐将黄﹑白鸡蛋与芝麻作调料放在上面

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。