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老豆腐粉丝煲-「家常菜」

老豆腐粉丝煲-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炖

    老豆腐粉丝煲的制作材料:

    主料:豆腐(北)500克,粉丝500克,火腿50克

    调料:盐4克,鸡精3克,味精1克,大葱5克,姜2克,胡椒粉2克,植物油10克

    教您老豆腐粉丝煲怎么做,如何做老豆腐粉丝煲才好吃

    1. 净水发粉丝洗净后放入煲的底部;

    2. 老豆腐洗净后切成厚片;

    3. 豆腐与火腿片一起放在粉丝上,加入鲜汤、葱花、精盐和胡椒粉,上火烧沸5分钟,撒入鸡精和味精,淋入葱姜油即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。