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酸甜土豆-「家常菜」

酸甜土豆-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱

    口味:酸甜味

    工艺:拌

    酸甜土豆的制作材料:

    主料:土豆(黄皮)200克

    调料:大蒜(白皮)10克,白砂糖10克,香油10克,醋5克,味精2克,盐2克

    酸甜土豆的特色:

    土豆酥烂,酸甜适口。

    教您酸甜土豆怎么做,如何做酸甜土豆才好吃

    大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再捣成蒜茸;土豆去皮洗净后切成细丝,投入沸水锅中焯熟,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分后放入盆内,加入精盐、用温开水溶化的味精、蒜茸、醋、白糖和香油,拌匀装盘即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。