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咖喱凤筋-「家常菜」

咖喱凤筋-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜

    工艺:拌

    咖喱凤筋的制作材料:

    主料:水发凤筋250克。

    调料:咖喱粉,洋葱,香叶,生姜,蒜,胡椒粉,干辣椒,色拉油,盐,鸡精各适量。

    教您咖喱凤筋怎么做,如何做咖喱凤筋才好吃

    1.凤筋洗净,焯水后冲凉。

    2.调料熬制成咖喱油,滤清后加凤筋拌匀即可。

    咖喱凤筋的制作要诀:咖喱油凉后应滤清;水发凤筋应选用有韧性、不空的。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。