腊鸭焖藕-「楚菜」
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菜系及功效：湖北菜
腊鸭焖藕的制作材料：
主料：腊鸭（或鸡）一只,生藕一根,盐,料酒,姜各适量。
教您腊鸭焖藕怎么做，如何做腊鸭焖藕才好吃
不管是腊鸡还是腊鸭，用热水冲洗掉浮尘，剁成块置锅里，拍两块生姜，倒入大量水，煮开，撇去浮沫，稍加料酒和盐，加入老藕块，小火焖上个把小时。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
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菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。