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法式炸田鸡-「法国菜」

法式炸田鸡-「法国菜」
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  • 菜系及功效:法国菜谱

    法式炸田鸡的制作材料:

    主料: 咸面包50克,鲜田鸡200克

    辅料:鸡蛋1个,红萝卜10克调味料及

    调料:花生油50克,盐3克,味精3克,胡椒粉少许,生粉适量

    教您法式炸田鸡怎么做,如何做法式炸田鸡才好吃

    (1)咸面包切大片,田鸡杀净切成粒,红萝卜切成粒。

    (2)鸡蛋打散,加入田鸡,红萝卜,盐,味精,生粉,胡椒粉拌匀,然后把田鸡酿到面包皮上待用。

    (3)烧锅下油,待油温100度时,放入酿面包炸至金黄,捞起即成。

    其它说明:

    备注:田鸡去骨,不宜切大粒。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。