懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

淮山牛百叶汤-「私家菜」

淮山牛百叶汤-「私家菜」
网页全屏
  • 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

    口味:原本味

    工艺:烧

    淮山牛百叶汤的制作材料:

    主料:牛肚400克,牛肉(瘦)150克

    辅料:山药(干)10克,芡实米10克

    调料:盐3克,姜3克

    教您淮山牛百叶汤怎么做,如何做淮山牛百叶汤才好吃

    1. 洗净淮山、芡实。

    2. 将瘦肉放入滚水中,高火3分钟后取出用凉水洗净。

    3. 牛百叶洗净切段。

    4. 把适量清水高火6分钟至滚,放入牛百叶、瘦肉、淮山、芡实、生姜,中火40分钟,下盐调味即可 。

    小帖士-健康提示:

    此汤具有补中益气,开胃健脾的作用。

    小帖士-食物相克:

    山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。