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凉拌西兰花-「家常菜」

凉拌西兰花-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:拌

    凉拌西兰花的制作材料:

    主料:西兰花300克

    辅料:胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑)150克

    调料:小葱10克,大蒜(白皮)10克,盐5克,醋5克,香油10克

    教您凉拌西兰花怎么做,如何做凉拌西兰花才好吃

    1. 将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉;

    2.将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;

    3.切适量的葱丝和蒜末;

    4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。