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水煮鱼2-「家常菜」

水煮鱼2-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    水煮鱼2的制作材料:

    主料:草鱼,准备一些必要的调料,葱,姜,辣椒,花椒

    教您水煮鱼2怎么做,如何做水煮鱼2才好吃

    鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片

    片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟

    加工调料吧:葱切段。姜分两半,一半切丝,一半切片,丝是做炒料,片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴,而且它很辣

    将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。另用一锅,将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香,倒入鱼锅内即成

    做好了,看看成品吧

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。