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蜜汁叉烧-「家常菜」

蜜汁叉烧-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    蜜汁叉烧的制作材料:

    主料:猪肉,叉烧酱,花雕酒

    教您蜜汁叉烧怎么做,如何做蜜汁叉烧才好吃

    先把做叉烧的柳肉(猪)腌好,为了节省时间,我去买了李锦记的叉烧酱来腌肉,加上花雕酒~大概腌一到半小时吧~

    放在铺有锡纸的烤盘上,先把烤炉预热一下,再把肉放进去烤,这样会令肉更鲜美的,而不会太干

    15分钟后,肉就缩水了,呵呵~~拿出来涂蜜糖,转面,再放进烤炉继续烤10分钟

    OK,好了,拿出来切片,就可以吃啦~

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。