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杂干菌炒墨鱼仔-「家常菜」

杂干菌炒墨鱼仔-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    工艺:炒

    杂干菌炒墨鱼仔的制作材料:

    主料:墨鱼仔600克,干茶树菇,干鸡腿菇,干杏鲍菇各适量。

    调料:葱,姜,黄酒,XO酱,味精,鸡精,香油,色拉油各适量。

    教您杂干菌炒墨鱼仔怎么做,如何做杂干菌炒墨鱼仔才好吃

    1.墨鱼仔宰杀,去黑膜,焯水,煲熟。

    2.干茶树菇、干鸡腿菇、干杏鲍菇水发,择洗。

    3.原料下油锅煸炒,加入调料调味即可。

    杂干菌炒墨鱼仔的制作要诀:下锅时先将三种菌煸炒出香味,再下墨鱼仔。

菜谱工具简介:

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