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糖醋豆角丝-「京菜」

糖醋豆角丝-「京菜」
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  • 菜系及功效:京菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱

    口味:酸甜味

    工艺:拌

    糖醋豆角丝的制作材料:

    主料:四季豆400克

    辅料:胡萝卜50克

    调料:白砂糖30克,醋20克,盐1克,味精2克,香油20克

    糖醋豆角丝的特色:

    清爽脆嫩,甜酸适口。

    教您糖醋豆角丝怎么做,如何做糖醋豆角丝才好吃

    1.将豆角掐去两头及老筋,洗净,斜切成均匀的细丝。胡萝卜洗净切丝,同豆角丝一起入沸水锅中焯透,捞出投凉,沥净水分放入盘内。

    2.将白糖、醋、精盐、味精、香油放在豆角丝上拌匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。