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姜汁热藕-「家常菜」

姜汁热藕-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 贫血食谱

    口味:姜汁味

    工艺:拌

    姜汁热藕的制作材料:

    主料:莲藕500克

    调料:白醋15克,姜20克,盐2克,香油2克,味精1克

    教您姜汁热藕怎么做,如何做姜汁热藕才好吃

    1. 鲜藕去皮洗净,切成薄片,用清水冲洗干净后捞出,备用;

    2. 生姜去皮切末,放到碗里,再加入白醋、盐、香油、味精调成味汁;

    3. 锅置火上,注入清水烧沸,倒入藕片焯一下,捞出;

    4. 沥干水分,趁热倒入味汁中拌匀,半小时后即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。