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茶香排骨段-「家常菜」

茶香排骨段-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    茶香排骨段的制作材料:

    主料:浓茶1杯,排骨500克,料酒,老抽,生抽,白糖各20克,葱2棵,姜2片,油25克。

    茶香排骨段的特色:

    茶香味道浓郁,味道可口,别有风味。

    教您茶香排骨段怎么做,如何做茶香排骨段才好吃

    1、将排骨斩成5厘米长,洗净抹干水。

    2、将镬放火上,添入食油,落葱、姜爆香,然后放入排骨炒勻,再加入浓茶及其它各种调味料煮滚,最后用慢火煮大约1小时,捞出上碟即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。