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叶儿粑-「家常菜」

叶儿粑-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    叶儿粑的制作材料:

    主料:1,糯米粉。2,猪肉粒。3,叶儿粑叶子。4,碎米芽菜。

    教您叶儿粑怎么做,如何做叶儿粑才好吃

    1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生。

    2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。

    3、糯米粉里加水揉成团,叶儿粑叶子剪成段。

    4、取适量面团在手里捏成碗状。

    5、放进适量馅料。

    6、将周边往里收拢,用双手搓成圆球后放在一段叶子上。

    7、全部做完后上沸水蒸锅中,用中大火蒸六分钟。

    8、六分钟后取出。咬上一大口,哇,好香!

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。