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豆腐炒菠菜-「鲁菜」

豆腐炒菠菜-「鲁菜」
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  • 菜系及功效:鲁菜 便秘食谱 围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱

    口味:清香味

    工艺:熟炒

    豆腐炒菠菜的制作材料:

    主料:豆腐(北)200克,菠菜200克

    调料:大葱30克,植物油20克,盐3克,味精2克

    豆腐炒菠菜的特色:

    豆腐乳黄,菠菜翠绿,豆腐菠菜其味相合,其色悦目,清素爽口,咸鲜香软。

    教您豆腐炒菠菜怎么做,如何做豆腐炒菠菜才好吃

    1.将豆腐切薄片;菠菜洗净切段,用沸水烫出。

    2.滑锅内加植物油烧热,放入豆腐两煎稍硬至浅黄色,取出豆腐;余油加葱丝烹锅,放入菠菜,加盐、味精煸炒,随加豆腐一起炒匀,炒熟即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。