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瓦罐驴肉汤-「美味粥汤」

瓦罐驴肉汤-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    工艺:炖

    瓦罐驴肉汤的制作材料:

    主料:驴肉500克,花菇1000克。

    调料:卤水,高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

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    1.净驴肉斩块,焯去血水。

    2.花菇泡发后,用卤水卤制。

    3.原料放入瓦罐,上炉加高汤炖约2.5小时,调味即可。

菜谱工具简介:

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