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桃花菜-「清真菜」

桃花菜-「清真菜」
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  • 菜系及功效:清真菜 气血双补食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 月经不调食谱

    口味:原本味

    工艺:其他

    桃花菜的制作材料:

    主料:蜜桃200克

    辅料:五味子100克,松子(炒)10克

    调料:蜂蜜15克,白砂糖20克

    教您桃花菜怎么做,如何做桃花菜才好吃

    1. 选择经过第一场霜打熟透的五味子,摘后除去疵点,洗到无尘土为止;

    2. 取温开水3杯,放入五味子浸泡1昼夜即可;

    3. 把桃子洗净,去核,切成薄片,再切成丝条;

    4. 桃子拌上少许蜂蜜,稍腌渍;

    5. 把五味子水、白糖凉开水和蜜调在一起;

    6. 然后放入桃丝,撒上松仁即成。

    小帖士-食物相克:

    蜜桃:蜜桃不可鳖肉同食。(引自《饮食须知》)

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。