砂锅黄豆猪蹄-「家常菜」
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菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 通乳食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味
工艺:煮
砂锅黄豆猪蹄的制作材料:
主料:猪蹄800克
辅料:大豆150克
调料:盐4克,味精1克,料酒25克,大葱10克,姜10克
教您砂锅黄豆猪蹄怎么做,如何做砂锅黄豆猪蹄才好吃
1. 将猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮去浮皮;
2. 黄豆用冷水浸泡1小时备用;
3. 将猪蹄放入砂锅内,倒入清水、姜片,置于旺火上煮沸,撇净浮沫,加入料酒、葱段及黄豆;
4. 盖上锅盖用小火煮半小时,加入精盐、味精再煮1个小时即可。
菜谱工具简介:
- 栏目:身体健康
- 使用次数:2555 次浏览
- 更新时间:2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接:https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
