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橙汁排骨-「微波菜谱」

橙汁排骨-「微波菜谱」
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  • 菜系及功效:微波菜谱

    橙汁排骨的制作材料:

    主料:小排骨600克,柳橙(或脐橙)4个

    辅料:生菜2片

    调料:① 酱油1大匙,料酒1/2大匙,橙汁1/2杯(用2个脐橙榨汁取得或用浓缩柳橙汁),淀粉1大匙② 柳橙汁1/2杯,糖1大匙,盐1茶匙,水淀粉1/2大匙

    教您橙汁排骨怎么做,如何做橙汁排骨才好吃

    (1) 小排骨切成5厘米的长条,洗净,拭干水分,拌入调味料腌半小时。

    (2) 油3杯烧热,放入小排骨炸至外皮酥黄,待其熟软时捞出,油倒出。

    (3) 另用1大匙油将调味料炒至黏稠,放入小排骨快速拌匀后盛入盘内;

    (4) 柳橙皮切丝、泡水,撒在排骨上即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。