冰凉鲜果-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱
口味：酸甜味
工艺：凉菜
冰凉鲜果的制作材料：
主料：莲藕100克
辅料：菠萝50克,梨50克,金糕50克,西瓜50克
调料：白砂糖10克,白醋10克,盐3克
教您冰凉鲜果怎么做，如何做冰凉鲜果才好吃
1. 将西瓜肉去籽；
2. 藕洗净泥沙，同菠萝肉、梨肉、山楂糕（金糕）均切成长条；
3. 西瓜肉条加盐腌片刻，沥去水分；
4. 将西瓜条、藕条、菠萝条、梨条、山楂糕条加白糖、白醋拌匀，放入冰箱冰凉即可。
小帖士-食物相克：
西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。