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榨菜拌腐皮-「私家菜」

榨菜拌腐皮-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:拌

    榨菜拌腐皮的制作材料:

    主料:油皮500克

    辅料:榨菜30克

    调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,姜10克,香油20克

    榨菜拌腐皮的特色:

    味鲜耐嚼,咸中微辣。

    教您榨菜拌腐皮怎么做,如何做榨菜拌腐皮才好吃

    1.豆腐皮洗净,切成0.5厘米宽、3厘米长的丝,放入沸水中烫过,捞出挤去水分,放在盘内;榨菜洗净切成细末,放在豆腐皮上;姜洗净去皮切成末。

    2.酱油、白糖、味精、姜末和香油调匀,浇在榨菜上即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。