懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

鲜奶炖鹌鹑-「家常菜」

鲜奶炖鹌鹑-「家常菜」
网页全屏
  • 菜系及功效:家常菜谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

    口味:奶汤咸鲜

    工艺:隔水炖

    鲜奶炖鹌鹑的制作材料:

    主料:鹌鹑肉700克

    辅料:牛奶200克,枣(干)100克

    调料:姜6克,盐10克

    教您鲜奶炖鹌鹑怎么做,如何做鲜奶炖鹌鹑才好吃

    1. 红枣浸软去核,洗净,沥干水分;

    2. 鹌鹑杀好洗净,沥干水分;

    3. 将鹌鹑、红枣、姜片放入炖盅,注入滚水近2杯,加盖,以猛火隔水炖1.5小时;

    4. 再加入微滚鲜奶大半杯,再炖约10~15分钟,以适量盐调味,即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。