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鸡蛋炒青豆-「私家菜」

鸡蛋炒青豆-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 补血食谱 营养不良食谱 贫血食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    鸡蛋炒青豆的制作材料:

    主料:鸡蛋300克

    辅料:青豆50克

    调料:植物油15克,香油5克,胡椒粉3克,姜2克,大葱5克,盐4克

    教您鸡蛋炒青豆怎么做,如何做鸡蛋炒青豆才好吃

    1. 将鸡蛋磕入碗内,加入青豆、精盐、胡椒粉搅匀;

    2. 姜去皮切末,葱切花;

    3. 炒锅注油烧热,下入姜末煸出香味,放入蛋液翻炒至熟,淋入香油、撒入葱花即可。

    小帖士-食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。