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铁板葱香石斑-「家常菜」

铁板葱香石斑-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    铁板葱香石斑的制作材料:

    主料:石斑鱼750克。

    调料:(1)海鲜酱,酱油,盐,味精,白糖,葱,姜,黄酒各适量。(2)黄酒,洋葱丝各适量。(3)色拉油适量。

    教您铁板葱香石斑怎么做,如何做铁板葱香石斑才好吃

    1.石斑鱼宰杀,洗净,下油锅炸至五成熟,加调料(1)焖熟入味收浓汁。

    2.调料(2)铺放在铁板上,烧烫。

    3.将石斑鱼放在烧烫的铁板上即可。

    铁板葱香石斑的制作要诀:待洋葱与黄油出香味后再铺盖上石斑鱼。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。