鱼和豆类（包括豆腐、豆浆等）
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- 害处：鱼和豆类同食会造成蛋白质互相抵消，影响消化吸收。鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，而豆类富含植物蛋白质和复合碳水化合物，两者营养成分差异较大。同时，鱼内含有亚硝胺物质，而豆类中富含的植酸会与鱼中的亚硝胺物质结合，产生有毒物质，对肠胃和肾脏有一定的刺激作用，可能引发消化不良、腹泻等问题。因此，鱼和豆类不宜同食。
食物相生相克大全工具简介:
- 栏目：民俗文化
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- 更新时间：2024-02-02 08:04:17
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