柿子和海鲜(如虾、蟹等)
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- 害处:柿子含有较高的鞣酸,而海鲜中含有较高的蛋白质。当柿子与海鲜同食时,鞣酸会与蛋白质结合形成不易消化的沉淀物,容易引起胃肠不适,出现腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状。此外,柿子中的鞣酸还会抑制海鲜中的维生素B1的吸收,影响身体对维生素B1的利用,可能导致维生素B1缺乏。因此,柿子和海鲜尽量不要同食,以免引起消化不良和营养不良。
食物相生相克大全工具简介:
- 栏目:民俗文化
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- 更新时间:2024-02-02 08:04:17
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