陈皮如何保存才不生虫

要保存陈皮不生虫，可以选择洁净、干燥的地方存储陈皮，环境湿度最好小于65%，保存陈皮必须离墙、离地，避免陈皮受潮，滋生细菌。另外，陈皮必须经过了充分晾晒，含水量较低，保存陈皮可以选用透气性较好的袋子或者密封的玻璃罐子。

陈皮不生虫的保存方法

1、环境要求

要保存陈皮不生虫，可以选择洁净、干燥的地方存储陈皮，温度和湿度适宜，其中，环境的湿度最好小于65%，温度在20~30℃，有利于陈皮的储存。当发现陈皮有生虫迹象或者发霉迹象时，可以间歇性升温处理，除去有害的附着生物。

2、陈皮干燥

保存陈皮不生虫，就要防止陈皮受潮。陈皮的保存位置必须离墙、离地，避免放在容易受潮的地方，使其滋生细菌。另外，保存的陈皮必须经过了充分晾晒，本身含水量较低，不利于虫类生长。

3、容器选择

要保存陈皮不生虫，可以选择透气性较好的麻布袋子，储存袋经过消毒处理，要保证袋子洁净，将袋子放置室内干燥通风处，有利于陈皮陈化，风味更佳，也可以选择密封的玻璃罐子，有利于观察陈皮状态，罐口还可加封吸潮纸，防止陈皮受潮。