苹果冷冻和冷藏的区别

苹果放在冷冻室，苹果的表面会僵硬，而放在冷藏室不会僵硬，苹果放在冷冻室会冻伤，且失去新鲜度，而放在冷藏室不会冻伤，苹果放在冷冻室口感会变硬，而放在冷藏室不会变硬。

苹果如何保存

想要将苹果长时间保存，建议先不要用水洗苹果，冲洗过后的苹果表面会留下水分，水分会加速苹果的腐烂。

苹果应放置到干净、阴凉通风的地方保存，最好将苹果放在箱子里，将苹果密封起来，以防蚊虫侵蚀。

如果苹果已经切开，要使用保鲜盒或保鲜袋密封起来，并放入冰箱冷藏室保存，在低温的环境下可以减缓苹果的变质速度。