燕窝放保鲜还是冷藏

燕窝是可以放在冰箱的保鲜层中的储存的，但是只有散装燕窝或者炖好的燕窝需要放在保鲜层，干燕窝或者包装完好的燕窝，则可以放在常温环境下储存，而且保鲜储存的燕窝，时间不能超过五天，以免燕窝变质，影响食用。

燕窝的存储方法

1、保鲜储存

燕窝是可以放在冰箱的保鲜层中储存的，因为冰箱保鲜层的温度在零度到八度之间，此时的温度比较适合燕窝的保存。但是只有炖煮好的燕窝、或者散装、已开封的燕窝，需要放在保鲜层中储存。

2、常温储存

一般干燕窝或者包装完好的燕窝，可以放在常温环境下储存。因为干燕窝中没有水分，处于干燥状态，此时的燕窝不会出现变质的现象，但是在常温储存时，需要将其放在干燥通风的阴凉环境中。

3、储存时间

在储存燕窝时也需要注意储存的时间。如果冰箱保鲜层的温度在三度以下，燕窝可以保存五天的时间，如果温度在零下，则可以保存十天的时间，如果保存时没有密封，则只能保存一到两天的时间。