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结球甘蓝

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近义词反义词：

近义词：圆白菜、包心菜、洋白菜
反义词：非球状甘蓝、扁甘蓝、花椰菜

解释：

结球甘蓝，又称圆白菜、包心菜或洋白菜，是一种十字花科蔬菜，属于甘蓝的一种变种。其特点是叶片簇生，形成一个紧密的球状结构，因此得名结球甘蓝。结球甘蓝富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养物质，是一种常见的蔬菜品种。

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