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籼米

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近义词反义词：

近义词：糯米、粳米、糯糯、糯香米
反义词：粳米、糯米

解释：

籼米是一种稻谷品种，其谷粒较长而瘦，外观白色透明，质地松软，口感细腻，煮熟后米粒颗粒分明，香气浓郁，适合煮饭、糕点等烹饪。在中国南方常见，也是日常主食之一。与粳米相比，籼米的粒形较长，米粒较硬，口感更爽滑。

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