勾芡
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近义词：勾芡、勾芡粉、勾芡面、勾芡淀粉
反义词：不勾芡、不加芡、不用芡
反义词：不勾芡、不加芡、不用芡
解释：
勾芡是一种用于调制汤汁、酱料等的技巧，通过加入淀粉水使液体变稠，达到增加口感和浓郁度的效果。在烹饪过程中，勾芡常用于炖菜、炒菜等菜肴的制作中。
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- 更新时间：2024-01-01 08:04:01
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