炙烤

网页全屏

近义词反义词：

近义词：烘烤、烧烤、烤制、烤炉、烤箱、烤架、烤肉
反义词：不煮、不烤、不焙、不炒

解释：

炙烤是一种烹饪方法，它通常使用高温直接作用于食物表面。炙烤可以使食物表面产生明显的烤痕和香气。一般来说，炙烤用于烧烤肉类和海鲜，如烤牛排、烤鱼、烤虾等。在炙烤过程中，食物表面往往会形成脆皮或焦糊的外层，里面则保持柔嫩的口感，提升食物的美味和质感。

热门查询

上下篇

近义词反义词