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素菜

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近义词反义词：

近义词：蔬菜、青菜、绿色蔬菜、无肉食物
反义词：荤菜、肉菜

解释：

素菜是指不含有肉类或动物性食品的菜肴。它主要由各种蔬菜、豆类、菌类等植物性食材制作而成，以保持食物的纯净和健康。素菜富含维生素、矿物质和纤维，对身体健康有益。它是许多人选择的健康饮食方式之一。

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