干菜
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近义词：干货、蔬菜干、干制品、晒货
反义词：鲜菜、湿菜、嫩菜
反义词：鲜菜、湿菜、嫩菜
解释：
指经过晾晒、脱水等处理后的蔬菜或其他食材，具有较长的保质期和浓郁的风味。常见的干菜有干贝、干虾、干蘑菇等。干菜可以作为调味品，也可以独立作为菜肴食用。
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- 更新时间：2024-01-01 08:04:01
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