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甘薯

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近义词反义词：

近义词：番薯、地瓜、红薯、甜薯、山芋
反义词：马铃薯、土豆

解释：

甘薯是一种根茎类植物，属于薯类作物，外表呈红色或紫色，内部质地柔软，味道甜美。它富含淀粉、纤维素、维生素和矿物质，是一种营养丰富的食物。甘薯可以烹饪成各种美食，如炸薯条、蒸甘薯、甘薯糕等。在一些地区，甘薯也被用作饲料或工业原料。

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