卵磷脂
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近义词:磷脂酰胆碱、 脑磷脂、 卵磷脂酰胆碱、 磷酰胆碱、 磷脂酰乙醇胺
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解释:
卵磷脂是一种存在于动植物细胞膜中的磷脂类物质,由甘油、磷酸、胆碱或乙醇胺以及脂肪酸组成。它在细胞膜中起着重要的结构和功能作用,参与细胞的信号传递、细胞识别和膜的稳定性等生物学过程。卵磷脂也被广泛应用于医药、食品、化妆品等领域。
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- 更新时间:2024-01-01 08:04:01
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