冷碟儿
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近义词：凉菜、冷菜、冷盘、冷餐
反义词：热菜、热盘、热餐
反义词：热菜、热盘、热餐
解释：
指用冷食材制作而成的菜肴，通常作为餐前或餐中的开胃菜。冷碟儿常见于中餐和西餐中，以冷却后的菜品为主要特点，口感清爽凉爽。
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- 更新时间：2024-01-01 08:04:01
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