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扁豆

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近义词反义词：

近义词：豇豆、豆角、角豆、刀豆、四季豆、长豆
反义词：大豆、黑豆、红豆、绿豆

解释：

扁豆是豆科植物的一种，属于一年生蔓生草本植物。其果实为长而扁平的豆荚，内含多颗种子。扁豆富含蛋白质、纤维和多种维生素，是一种营养丰富的食品。在烹饪中常用于炒菜、煮汤等各种烹饪方式。

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