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蔬食

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近义词反义词：

近义词：素食、植物性食品、纯素食、无肉食品、全素食
反义词：荤食、肉食、动物性食品、非素食

解释：

蔬食是指以蔬菜、水果、谷物、豆类、坚果等植物性食物为主要食材的饮食方式。蔬食主义者通常不食用动物肉类和动物制品。蔬食饮食有益于健康，有助于降低心脏病、中风、高血压、肥胖和某些癌症的风险。

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